Комментатор 193

Редактировать данные

Активация не завершена. Завершить

Дата регистрации: 12 июля 2014

Комментариев: 3

Его последние комментарии:

  • 12.07.2014 в 01:03

    Так же добавлю, что это настоящая СИСТЕМА питания, а не набор не связанных правил, которая основана на многолетних исследованиях по всему миру.

  • 12.07.2014 в 00:32

    Забыл добавить ссылку на Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Вот она: http://www.bestpravo.ru/federalnoje/bz-dokumenty/c5o/index.htm

  • 12.07.2014 в 00:29

    Как энтузиаст с 5 летним опытом в вопросах питания хочу отметить лишь некоторые крайне опасные моменты в "опыте Янга":

    1. Голодание = нулевой лечебный эффект. Если говорить об ожирении, то первым при голодании в первую очередь страдают запасы углевода и мышцы именно за счет них организм компенсирует внезапный дефицит. Так что сбросить жирок за счет голодания не получится.

    Многие голодающие указывают на улучшение самочувствия. Вот цитата из вики:

    Д. Б. Франк в работе «Голод и психика» (1922) выделял 3 стадии состояния голодающих: возбуждения, угнетения и терминальная – смертельная.(1)

    Значит люди чувствуют возбуждение и принимают это за улучшения самочувствия.

    Ну и конечно эффект плацебо, куда без него?

    2. Белковые дни, углеводные дни. Похоже на радикальную версию раздельного питания. Абсолютно иррационально и бессмысленно, из материалов позднее станет ясно почему.

    3. Более 30 граммов в день ненасыщенного жира вредно для организма. Среднесуточная потребность в жирах взрослого мужчины от 80 г.

    4.1100 кКал в день.

    5. А попробуйте спросить у Янга из каких таких исследований взяты эти дикие цифры? 1100 кКал, не более 30 грамм ненасыщенных жиров. 150(!) грамм белкаи 50 грамм углеводов в “белковый” день.

    В целом я предлагаю выкинуть из головы все, что там написано. Ибо исправить это комментариями невозможно, изначальные положения не верны.

    Но допустим ваша задача получить теоретическую подготовку в вопросах питания. Какой вопрос надо задать?

    Может ученые уже давно, плотно и обстоятельно изучили тему и сформировали свои рекомендации и этими рекомендациями может воспользоваться даже старшеклассник? Хороший вопрос и ответ на него - да.

    Называются эти рекомендации: “Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации”. Там написано все. Что, сколько, кому. Раскрыты различные нюансы. Это пожалуй лучший и наиболее полный документ встреченый мной за последние лет 5. Правда для новичка он может показаться не понятным.

    Здесь http://rataptosup.blogspot.ru/ я написал, что то вроде вводного курса, можете прочитать его сначала. Появяться вопросы - задавайте

    (1)wiki: Воздействие голодания на организм http://ru.wikipedia.org/wiki/Голодание#.D0.92.D0.BE.D0.B7.D0.B4.D0.B5.D0.B9.D1.81.D1.82.D0.B2.D0.B8.D0.B5_.D0.B3.D0.BE.D0.BB.D0.BE.D0.B4.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D1.8F_.D0.BD.D0.B0_.D0.BE.D1.80.D0.B3.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D0.B7.D0.BC


⇑ Наверх
⇓ Вниз